標高190mに位置する棚田では、春先にはウグイスがさえずり、谷川には沢ガニが生き生きと生息し、初夏の夜にはホタルが飛び交うのを見ることができます。
そんな自然の中、谷間からの清らかな水と春のれんげ草を肥料として、まごころ込めて育てられた「夢しずく」。
その食味はコシヒカリと同様と言われ甘みがあり、そのもっちりとした食感は一度食べたらきっとまた食べたくなる美味しさです♪
ぜひ「ひらの棚田米 夢しずく」をお召し上がりください。
★令和２年度の全国食味ランキングでも「夢しずく」が特Ａの評価を受けました。