山崎農園の柚子こしょうは、無農薬栽培の柚子をたっぷり使い香り豊かな仕上がりになっています。東京銀座の有名店でも使用されており、料理長もおススメの逸品です♪
青・赤・黄など種類も豊富で、その中でも黄色は、『スッキリして爽やかだけどパンチのきいた辛さ』があります。【辛口】と【激辛】の２種類があり、こちらは【辛口】となっております。１kgでの提供となるため、飲食店経営者様にもオススメです。